Kažu moji mališani : bako jel to juha od one ćlundre kad si čistila meso.Ja kažem da to je od toga juha.Oni meni na moje veselje kažu super je nemoj više kuhati od mesa kuhaj nam od žlundre juhu.Eto kako nikad neznaš što će se svidjeti malim dušicama.
Naime Ellena je na treningu imala povredu noge pukao joj je bedreni mišić,tako da sam joj kuhala juhu od šupljih kostiju i obrezane žlundre junećeg buta kažu da je to super za brzi oporavak .
Kažu moji mališani : bako jel to juha od one ćlundre kad si čistila meso.Ja kažem da to je od toga juha.Oni meni na moje veselje kažu super je nemoj više kuhati od mesa kuhaj nam od žlundre juhu.Eto kako nikad neznaš što će se svidjeti malim dušicama.
Naime Ellena je na treningu imala povredu noge pukao joj je bedreni mišić,tako da sam joj kuhala juhu od šupljih kostiju i obrezane žlundre junećeg buta kažu da je to super za brzi oporavak .
Sastojci
Priprema
Obrezala sam juneći mišić od žilica i masnoće jer mi je trebao za nešto drugo,a da to ne bacim stavila sam u lonac zajedno s šupljim kostima kako bi skuhala juhu.Dodala sam puno povrća i tiho kuhala sve to.
Povrće iz juhe sam izmiksala da dobijem gustu juhu u jedan dio ,a dio ostavila za bistru juhu u koju sam zakuhala malo tjestenine.
I na kraju ispala super juha.
Kako je tebi ispao recept?
4