Dugo sam tražila idealan omjer sastojaka za palačinke i mislim da sam ga napokon pronašla. Kod nas su palačinke na meniju minimalno jednom tjedno tako da se puno, puno isprobavalo. :D Uvijek pečemo 'na veliko' jer nas ima petero, a svi volimo papati. :D
Dugo sam tražila idealan omjer sastojaka za palačinke i mislim da sam ga napokon pronašla. Kod nas su palačinke na meniju minimalno jednom tjedno tako da se puno, puno isprobavalo. :D Uvijek pečemo 'na veliko' jer nas ima petero, a svi volimo papati. :D
Sastojci
Priprema
Mikserom umutiti jaja, ulje, sol i vanilin šećer. Zatim polako dodavati mlijeko pa mineralnu vodu. Na kraju polako dodati brašno. Sve dobro izmiješati i pustiti da malo odstoji prije pečenja.
Na tavu staviti par kapi ulja i dobro zagrijati. Šefljom (kutlača, grabljača, paljak, kaciola, kačica) grabiti po malo smjesu i rasporediti po tavici. Peći par minuta sa svake strane sve dok ne potrošite smjesu. Nama od ove količine smjese ispadne 30-ak palačinki.
Puniti ih možete čime god vam srce poželi. Kod nas se najčešće puni nutellom i džemom od šipka ili marelica, pogotovo ako imamo domaće.
Dobar tek!
P.S. Umjesto vanilin šećera može i obični šećer. Slobodno ga dodajte više, ako volite slađu smjesu. ;)
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara