Moj profil

Zmajine palačinke (na veliko)

60 minuta
27
Zmajine palačinke (na veliko)

Dugo sam tražila idealan omjer sastojaka za palačinke i mislim da sam ga napokon pronašla. Kod nas su palačinke na meniju minimalno jednom tjedno tako da se puno, puno isprobavalo. :D Uvijek pečemo 'na veliko' jer nas ima petero, a svi volimo papati. :D

Dugo sam tražila idealan omjer sastojaka za palačinke i mislim da sam ga napokon pronašla. Kod nas su palačinke na meniju minimalno jednom tjedno tako da se puno, puno isprobavalo. :D Uvijek pečemo 'na veliko' jer nas ima petero, a svi volimo papati. :D

Sastojci

5 JAJA
2,5 ČAJNE ŽLIČICE ULJA
2,5 PRSTOHVATA SOLI
500 mL MLIJEKA
750 mL MINERALNE VODE
oko 600 g BIJELOG BRAŠNA T-550
ULJE ZA PEČENJE

Priprema

1.

Mikserom umutiti jaja, ulje, sol i vanilin šećer. Zatim polako dodavati mlijeko pa mineralnu vodu. Na kraju polako dodati brašno. Sve dobro izmiješati i pustiti da malo odstoji prije pečenja.

2.

Na tavu staviti par kapi ulja i dobro zagrijati. Šefljom (kutlača, grabljača, paljak, kaciola, kačica) grabiti po malo smjesu i rasporediti po tavici. Peći par minuta sa svake strane sve dok ne potrošite smjesu. Nama od ove količine smjese ispadne 30-ak palačinki.

3.

Puniti ih možete čime god vam srce poželi. Kod nas se najčešće puni nutellom i džemom od šipka ili marelica, pogotovo ako imamo domaće.

Dobar tek!

P.S. Umjesto vanilin šećera može i obični šećer. Slobodno ga dodajte više, ako volite slađu smjesu. ;)

  • Palačinke(2)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Brza baklava ili palačinke s orasima
ivanika

Brza baklava ili palačinke s orasima

Monti doručak palačinke
Grisha

Monti doručak palačinke