Wok je stvarno izmišljen, da kuharova mašta dođe do izražaja,pa u njega ide, ali stvarno sve što možete kod nas nabaviti,a ima i alternativa,pa se probajte malo igrati …...
Wok je stvarno izmišljen, da kuharova mašta dođe do izražaja,pa u njega ide, ali stvarno sve što možete kod nas nabaviti,a ima i alternativa,pa se probajte malo igrati …...
Sastojci
Priprema
Na maslinjaku propržiti na kockice izrezano meso, pa kad malo požuti, izvaditi ga van. Dodati još mali ulja, pa onda propržiti usitnjeni luk, mrkvu, papriku i celer, posoliti i pobiberiti, a kad oni opuste dodati usitnjenu rajčicu, peršin i češnjak, te vratiti meso, i još malo prodinstati, da se sastojci prožmu. Zatim dodati prije skuhano zelje(kupus),mahune i grah, zaliti sa vrhnjem, staviti ostale
začine i sve skupa još par minuta pustiti na laganoj vatri da se svi začini prožmu.
Poslužiti eventualno uz salatu, ukoliko vam paše.
Posluživanje
Mašte radi umjesto graha (a možda i snjim) može se dodati kukuruz ili grašak. A
od povrća poriluk,brokula,prokulice i kelj. Mogu se u odrđenoj varijanti staviti i šampinjoni, dakle mašti na volju …...
Kako je tebi ispao recept?
3