Moj profil

Zobene lepinjice sa svježim sirom

30 minuta
200

Još jedan ukusan i vrlo zdrav recept. Lepinjice se koriste kao zamjena za kruh. Toliko su fine da ih možete jesti i same ili od njih napraviti ukusne sendviče koje ćete jesti bez grižnje savjesti. 

Još jedan ukusan i vrlo zdrav recept. Lepinjice se koriste kao zamjena za kruh. Toliko su fine da ih možete jesti i same ili od njih napraviti ukusne sendviče koje ćete jesti bez grižnje savjesti. 

Sastojci

za
120 g mljevenih pšeničnih mekinja (ili zobenih pahuljica ili pola pola)
1 žličica praška za pecivo
začini: sol, papar, crvena paprika, origano, vegeta, vlasac...

Priprema

1.

Samljeti zobene mekinje i pomiješati sa praškom za pecivo. Umjesto mekinja možete koristiti i zobene pahuljice ili pola količine mekinja pola pahuljica.


U drugoj posudi sir izgnječiti vilicom što sitnije, posoliti ako nije dovoljno slan i dodati još začina po želji- origano, papar, crvenu papriku, vegetu, vlasac...


Umiješati jaja, a zatim u smjesu dodati samljevene mekinje pa sve dobro sjediniti.


Na pleh staviti papir za pečenje.  Velikom žlicom uzimati smjesu za jednu lepinjicu i staviti na papir. Oblikovati rukama i ostaviti malo razmaka do druge jer lepinjice narastu. Posuti sezamom.

Lepinjice peći 20min na 180°C ili malo duže dok ne poprime zlatno žutu boju. Iznutra će biti malo vlažne, ali to tako treba biti. 

  • Zobene-pahuljice(2)
  • Skuta-polpeti(1)
  • Dukan(1)
  • Grickalice(1)
  • Kolaci-zdravi(1)
  • Zdravi-recepti(1)
  • Ukusno-a-posno(1)
  • Zobene(1)
  • Kruščići(1)

6

Jao ovo je bas jako fino! Hvala

Trebale bi biti minimalno 2 cm debele prije nego idu u pećnicu jer se slabo dižu(ako se želi koristiti npr.za senvič).Inače ok.Isprobano

Prefino!!! Ja sam radila s mekinjama od pira!

Ovako je ispalo drugima