Moj profil

Zobene pločice sa suhim voćem i sjemenkama

150
Zobene pločice sa suhim voćem i sjemenkama

Bogate i zdrave

Bogate i zdrave

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

60 g maslaca
60 g meda
100 g nerafiniranog smeđeg šećera
50 g grubo samljevenih ili nasjeckanih badema (ili oraha)
90 g suhih brusnica (ili grožđica)
20 g sjemenki bundeve
20 g kokosa
3/4 žličice cimeta
malo soli
***
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Zagrijte pećnicu na 190°C i pripremite pleh veličine 28×18 cm (namažite ga s malo maslaca).

2.

Zagrijte maslac, med i šećer na niskoj temperaturi miješajući dok se ne otopi sav šećer.

3.

Dodajte zobene pahuljice, bademe (/orahe), brusnice (/grožđice), kokos, sjemenke i cimet (+ sol).

4.

Dobro sve izmiješajte pa uspite u pripremljeni kalup i poravnajte lagano pritiskajući spatulom.

5.

Pecite oko 25-30 minuta dok lagano ne porumeni (ovisno o vašoj pećnici, pazite da se ne prepeče).

6.

Ostavite da se ohladi u kalupu, a onda izvadite i narežeti na ploške.

Posluživanje

***Ja sam koristila slani maslac, pa nisam dodavala sol.
Također sam imala mješavinu sjemenki u kojoj su se našle sjemenke bundeve, lana, sezama, suncokreta i heljde.
Polovicu količine brusnica zamijenila sam sušenim marelicama.

  • Bonzita(4)
  • Grickalice(2)
  • Zdravo(2)
  • Sweet(1)
  • A(1)
  • Grickalice-zdrave(1)
  • Bio-keksici(1)
  • Energetske-stangice(1)
  • Korni(1)

15

Zbilja ne znam, ja ih nisam usitnila, samo sam sve pomiješala. Kad sam smjesu stavila u kalup malo sam je pritiskala spatulom tako da se sve bolje složi. Smjesa ne treba biti glatka ni tečna kao za kolače. Ovako je meni izgledalo prije pečenja.

Danas pekla. Masa mi nije bila dovoljno kompaktna. Gde sam pogresila? Da li se zobene pahuljice trebaju usitniti?

Super. Volim ovakve slastice!

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Mozart kugle (Austrija)
Broccoli

Mozart kugle (Austrija)

Marcipan
sargarepica

Marcipan