Moj profil
Veoma zanimljivo pecivo sa bloga Prekratak dan.
Veoma zanimljivo pecivo sa bloga Prekratak dan.
Sastojci
Priprema
1.
Zamesiti testo od obe vrste brašna, pahuljica, suvog kvasca, šećera, soli, otopljene masti i 250-300 ml tople vode.
Ostaviti ga 1 sat da naraste.
Premesiti, formirati dugačku tanju veknu i oštrim nožem iseći na 20 delova.
Rukama oblikovati dobijene pogaćice i premestiti ih na pleh obložen papirom za pečenje, pa pustiti da narastaju još 30 minuta.
2.
Rernu zagrejati na 180°C.
Slaninu i oba luka prodinstati na malo maslinovog ulja, pobiberiti i posuti majčinom dušicom. Prohladiti.
3.
Svaku pogačicu pritisnuti po sredini dnom manje čaše ili prstima, i nadenuti dinstanom slaninom.
4.
Peći u zagrejanoj rerni 20-25 minuta.
Posluživanje
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
2