Zdravija verzija keksa od zobenih pahuljica. Sastojke možete kombinirati po svom ukusu. Za još zdraviju varijantu možete koristiti i integralno brašno, gorku čokoladu ili smanjiti količinu šećera. Također možete povećati količinu orašastih plodova i cimeta. Recept si prilagodite kako je vama najbolje. :)
Zdravija verzija keksa od zobenih pahuljica. Sastojke možete kombinirati po svom ukusu. Za još zdraviju varijantu možete koristiti i integralno brašno, gorku čokoladu ili smanjiti količinu šećera. Također možete povećati količinu orašastih plodova i cimeta. Recept si prilagodite kako je vama najbolje. :)
Sastojci
Priprema
Pećnicu zagrijati na 180stupnjeva. Orahe (ja kombiniram i orahe i lješnjake, a može se koristiti i kikiriki) staviti na lim obložen papirom za pečenje te ih tostirati u pećnici 5-10 minuta. Kada se ohlade nasjeckati ih na komadiće.
Šećer i maslac miksajte nekoliko minuta. Zatim dodajte jaje, a nakon toga i ekstrakt vanilije i med te miksajte dok se smjesa ne sjedini. Po želji možete dodati i koricu limuna. U drugu posudu dodajte brašno, sodu, sol i cimet i sve to dodajte u prvu smjesu. Zatim dodajte zobene pahuljice i proso poppies, a onda i orahe i grubo narezanu čokoladu za kuhanje ili čokoladne kapljice.
Kekse možete oblikovati pomoću žlice za sladoled. Žlicu napunite smjesom, stavite na lim obložen papirom za pečenje i smjesu malo pritisnite rukom. Ostavite nekoliko centimetara razmaka između keksa.
Kekse pecite 10-15 minuta na 180 stupnjeva dok ne dobiju smeđu boju na rubovima.
Posluživanje
Kekse ohladite i spremni su za posluživanje. :)
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara