Moj profil

Zobeni kruh

37
Zobeni kruh

Kruh zbog zobenog brasna ima okus po orasastim plodovima. Odlican je sa dobrom kriskom sira i marmeladom od borovnice. Sutradan ga malo prepecite u tosteru, namazite maslacem i medom. Posluzice i za pravljenje sendvica koje mozete ponijeti na posao ili spremiti djeci u skolu.

Kruh zbog zobenog brasna ima okus po orasastim plodovima. Odlican je sa dobrom kriskom sira i marmeladom od borovnice. Sutradan ga malo prepecite u tosteru, namazite maslacem i medom. Posluzice i za pravljenje sendvica koje mozete ponijeti na posao ili spremiti djeci u skolu.

Sastojci

1 dl temeljnog kiselog tijesta*
500 g zobenog brasna

Priprema

1.

1 DAN

U hladnu vodu dodati kvasac, izmjesati da se istopi. Dodati *temeljno kiselo tijesto, obje vrste brasna i sol. Mjesati tijesto dok se ne pocne odvajati od rubova zdjele, potrebno je oko 15 min. ako mijesate mikserom sa nastavcima za tijesto.  Tijesto premjestite u zdjelu premazanu sa uljem, pokrijte prozirnom folijom i ostavite u hladnjak 24 sata.

2.

2 DAN

Tijesto podjeliti na dva dijela, i staviti u duguljaste za kruh predvidjene tepsije (zapremine oko 1 1/2 litre) koje treba premazati uljem ili maslacem. Ostaviti na sobnoj temperaturi da naraste do samog vrha tepsije (oko 2 -3 sata). Peci na 180 - 200 stepeni oko 45 min. Kad je kruh pecen, izvaditi ga iz tepsije i ohladiti na resetki iz rerne.

  • Hleb(4)
  • Kruh(3)
  • Kruh-zobeni(2)
  • Breadyp(1)
  • Kruh-ovseni(1)

6

Isto je i samnom. Toliko toga  je spremljeno za probu, ali  ceka jesen i zimu, kad se uziva u toploj kuci i samo razmislja sta ce se praviti za jesti. Pozdrav i tebi draga moja ❤️

Pozdrav olili moja❤️ !! Divni su ti svi kruščići, a ja se nikako nakaniti praviti ih 😁!!! Ali mislim si da ću ih početi spremati kada budem imala malo više vremena... 😉 toliko toga čeka na probu 🤢 kiss😘

Sve kruhove koje sam do sada probala napraviti sa kiselim tijestom su tako dobri, da neznam koji bi stavila na prvo mjesto. Probaj napraviti i vidjeces koliko je kruh bolji od onog kojeg smo navikli jesti ( mislim na kruh sa puno kvasca i brzim procesom nadolazenja ). Uzivaj!! 🙂❤️

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Indijski Naan Kruh
Meddina

Indijski Naan Kruh