Zobeni Muffineki

30 minuta

22

Brzi, zdravi i jednostavni zobeni mufini. Možete ih jesti za doručak ili kao međuobrok, a također praktični su za ponijeti na posao... Ne sadrže gluten ni šećer.

Brzi, zdravi i jednostavni zobeni mufini. Možete ih jesti za doručak ili kao međuobrok, a također praktični su za ponijeti na posao... Ne sadrže gluten ni šećer.

Sastojci

za

300 gr mljevenih zobenih pahuljica

40 gr meda

100 gr tamne čokolade

pola male žl sode bikarbone

prstohvat soli

2 dcl jogurta ili kefira

60 gr kokosovog ulja

po želji sjeckano suho ili orašasto voće za posip

Priprema

1.

Čokoladu otopiti na pari i pustiti da se ohladi.

2.

Samljeti zobene pahuljice u blenderu te im dodati jaja, med, sol, sodu bikarbonu, jogurt i ulje.

3.

Pomiješati sve do jednolične smjese i staviti u kalupe za muffine. Ispadne ih 12.

4.

Peći 20 min na 180°C te još 20 min na 160°C.

5.

Dobar tek! :)

Posluživanje

Poslužiti sobne temperature, a čuvati u hladnjaku par dana.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.