Jako ukusni zobeni odresci s puno povrća prava su poslastica bili mojim curama dok su bile u fazi isključivo vegeterijanskog menua.Podsjetila sam ih na te dane i obradovala.
Jako ukusni zobeni odresci s puno povrća prava su poslastica bili mojim curama dok su bile u fazi isključivo vegeterijanskog menua.Podsjetila sam ih na te dane i obradovala.
Sastojci
Priprema
Zobene pahuljice pomješati na suho s paprom i soli.Dodati jaja i sjeckano povrće.Sve dobro izmješati ukoliko povrće pušta sokove dodati još malo pahuljica.Žlicom vaditi manju količinu i stavljati na ugrijano ulje i malo ih pritisnuti da dobiju oblik odreska, dok se prže.Vaditi na ubrus od papira kako bi se ocijedile od viška masnoće.
Mogu se servirati samo ovako uz malo svježeg sira i rajčice i pak dva odreska između topivi masni sir od gore feta kuhanog krumpira ,feta topivog sira maslina i rajčica i sve to kratko zapećeno u pećnici ili mikrovalnoj .
5