Moj profil

Zobeno mlijeko u par koraka

15 minuta
490
Zobeno mlijeko u par koraka

Što učiniti u situaciji kad nam kravlje mlijeko šteti? S polica dućana zazivaju nas alternative kravljem mlijeku s visokim cijenama. Zapravo to možete i sami napraviti za puno manje novaca.  Vrlo ukusno, a i jeftino je zobeno mlijeko kao jedna od alternativa.

Što učiniti u situaciji kad nam kravlje mlijeko šteti? S polica dućana zazivaju nas alternative kravljem mlijeku s visokim cijenama. Zapravo to možete i sami napraviti za puno manje novaca.  Vrlo ukusno, a i jeftino je zobeno mlijeko kao jedna od alternativa.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

1,5 l vode
prstohvat soli
po želji šećer
ili zaslađivač
Dodatak
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Zobene pahuljice ubacite u blender ili mlinac  (poslužit će onaj za kavu)

2.

Sameljite ih što sitnije.

3.

Polako u blender dolijevajte prokuhanu vruću vodu i miksajte na većoj brzini. Dodajte sol i malo šećera da uskladite okus po vlastitoj želji. Možete dodati i vanilin šećer.

4.

Mlijeko od zobi, tj. zobenih pahuljica je zapravo emulzija krem boje (nije sasvim bijelo). Gustoću odredite po vlastitoj želji dodavanjem vode - od gustoće poput frapea, do gustoće običnog mlijeka, po želji!

5.

Dobivenu emulziju dobro procijedite kroz gustu cjediljku ili platneni ubrus.

6.

Ono što ostane nakon cijeđenja odlično je za pojesti - dodajte u to suhoga voća, komadiće čokolade, med... ili iskoristite za pripremu neke slastice.

7.

Procijeđeno mlijeko držite na hladnome i upotrebljavajte baš poput običnog, kravljeg mlijeka.

Posluživanje

Zobeno mlijeko odlično će pasati s vašim jutarnjim žitnim obrokom, možete ga dodati i u kavu, a voćni frape dobit će novu, laganiju, a kremastiju dimenziju!

Nakon cijeđenja možete u zobeno mlijeko umiješati i čokoladu u prahu (ili instant kakao) da dobijete izvrstan čoko-napitak kojeg će klinci obožavati!

  • Zobeno-mlijeko(15)
  • Zobene-pahuljice(6)
  • Mlijeko(3)
  • Zob(3)
  • Mleko(2)
  • Zdravlje(2)
  • Zdravo(2)
  • Žitarice(2)
  • Cool-isprobano(1)

40

Meni je ovo zobeno mlijeko pre fino, super recept, ja sam dodala zlicu kikiriki maslaca, 2 paketa vanilijin secera i ostatak obicnog, no mislim da bi meni finije bilo s medom, kako god super mi je, takoder bi za sebe malo rjede napravila

slikovinica, zobene se inace sguznu kad se rade s necim vrucim, probaj raditi s mrzlom vodom, vidjela sam to u ovom videu bas iz tog razloga radi s mrzlom

https://m.youtube.com/watch?v=MTt_Mlj6YN8&feature=youtu.be

imate li vi problema sa zgušnjavanjem Je li problem u vrućoj vodi? Ja sam dolijevala vruću vodu u zobene, pa onda sve miksala u blenderu, ali nakon cjeđenja, što dulje stoji postaje gušće i sluzavo. Ako dolijevam vodu, gubim na okusu.

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Kefirni napitci
sandrine

Kefirni napitci