Moj profil

ZORICINI PUŽIĆI

100 minuta
125
ZORICINI PUŽIĆI

Recept je iz "Vital"-ove sveščice recepata. Godinama sam mu verna i, pored ponekog izleta, uvek mu se vraćam!!!

Recept je iz "Vital"-ove sveščice recepata. Godinama sam mu verna i, pored ponekog izleta, uvek mu se vraćam!!!

Sastojci

za
Za testo
2 dl mleka
2 žumanceta
na vrh noža soli
100 gr margarina
150 gr šećera
Za prelivanje pužića
1/2 lit. mleka
6 kašika šećera

Priprema

1.

TESTO: U 2 dl mlakog mleka rastvorite kašiku šećera i kvasac. Kada kvasac nadođe, dodajte ga brašnu, dodajte žumanca i so, pa zamesite glatko testo. Pustite ga da se odmori 10 minuta. 

2.

Na pobrašnjenoj dasci, oklagijom razvucite tanko testo u pravougaonik. Margarin i šećer penasto umutite i njime premažite testo. Urolajte ga i tankim nožem isecite parčad debljine 2 cm. Podmažite pleh (ja sam koristila đuveč pleh) i poređajte pužiće sa manjim razmakom između.

3.

Pleh stavite na toplo mesto i ostavite da odmara oko sat vremena. Za to vreme ugrejte rernu na 200 C i stavite mleko, šećer i vanilin šećer da se kuva bar 15 minita. Ovim sirupom ćete preliti pužiće kad budu na pola pečeni. Vratite ih posle u rernu i pecite još 10 minuta (dakle, ukupno vreme pečenja je oko 20 minuta).

Posluživanje

Možete ih posluživati i tople i hladne, volja vam!!!

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima