Moj profil

Zubatac s krumpirom

40 minuta
288
Zubatac s krumpirom

Svježa riba uz dodatak povrća i začina prija u svako doba godine. Ovako pripremljen zubatac najbolje otkriva svoje i najpomnije čuvane odlike.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
1,2 kg zubatca
100 ml ulja (mješavina maslinova i ulja suncokreta)
1 glavica luka
3-4 češnja češnjaka
1 grančica celera
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Ribu očistite, a ako je veća, narežite je na komade.

2.

U široku posudu rasporedite najprije krumpir narezan na tanke listiće, potom luk i češnjak, pa sve malo posolite i pospite Vegetom.

3.

Gore složite ribu koju ste prethodno poprskali limunovim sokom. Dodajte celer, lovor, i sve to zalijte uljem i količinom vode dovoljnom da pokrije sadržaj posude.

4.

Količina vode ovisi i o tome želite li gušće ili jušnatije jelo. Stavite lagano kuhati i povremeno protresite. Pred kraj kuhanja popaprite.

Posluživanje

Zubatca s krumpirom poslužite posipanog nasjeckanim peršinom.

Savjet

Jelo možete pripremiti i u drugoj kombinaciji tako da luk i češnjak zamijenite porilukom.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.