Moj profil

Zubić maneštra

7
Zubić maneštra

Danas malo zahladilo jer puše bura ,orzo će zagrijati .Ovo jelo jako vole moji malošani osobito Emili koju orzo podsjeća na zubiće i tako ga i zove zubić maneštra.

Danas malo zahladilo jer puše bura ,orzo će zagrijati .Ovo jelo jako vole moji malošani osobito Emili koju orzo podsjeća na zubiće i tako ga i zove zubić maneštra.

Sastojci

150 gr orza /ječam/
50gr heljde
150 gr suhe vratine
jedna crvena kapula /luk/
jedan poriluk
jedna paprika
jedna mrkva
komadić korijena celera
šaka šeršina
sol ,papr,malo vegete
Maslinovo ulje
chili paprika /nije obavezna/

Priprema

1.

Crveni luk i poriluk izrezati sitno i malo pržiti na maslinovom ulju.

2.

papriku celer mrkvu i peršin usitniti u mikseru i dodati pirjanom luku.

3.

Sušenu vratinu izrezati na kockice dodati povrću.

Orzo i heljdu isprati pod mlazom vode i dodati povrću.

Dodati začine podliti s vodom i kuhati na laganoj temperaturi.

4.

Nakon 45 minuta provjeriti okus i servirati uz chili papriku i posuti peršinom.

  • Maneštra(1)

3

👋Hvala djevojke, super je i okus za sve koji vole orzo (ječam).

🙂

Super izgleda!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)