Jednostavna i fina za ljubitelje ječma
Sastojci
Priprema
Na ulju zažutimo luk i dodamo na sitne kockice meso, propržimo, dodamo mrkvu, celer, peršin te oguljenu rajčicu i papriku, umjesto ovog van sezone može i žlica ajvara.
Na to stavite opran ječam i promiješajte, zalijte sa vodom, stavite začine i kuhajte oko 1 sat.
Probajte okuse, stavite malo vina ili octa, još malo nelo neka vrije i gotovo.
Ako volite gusto kao moji dodajte neku malu tjesteninu ali i bez toga je super.
Posluživanje
Ovo može biti juha a može i kao lagani samostalni obrok uz dobar kruh i kod mene zelenu salatu.
danas sam radila ovo fino jelo,,ali nažalost kada smo se najeli onda sam se sjetila da sam zaboravila slikati,,baš mi je žao,,ali svima je bilo izvrsno,,pa ću ponoviti uskoro i uslikati,,preporučam svima,,odličan recept👍
Kako je tebi ispao recept?
7