Ovu sam slasticu davno jela u Italiji, kad sam u novinama našla recept bila sam oduševljena ,nisam nigdje našla kekse amarette pa sam i njih napravila
Ovu sam slasticu davno jela u Italiji, kad sam u novinama našla recept bila sam oduševljena ,nisam nigdje našla kekse amarette pa sam i njih napravila
Sastojci
Priprema
Smrvite mikserom džem a piškote natrgajte.
U 4 zdjelice rasporedite piškote, poškropite ih vinjakom i pokrijte džemom. Za kremu izmješajte žutanjke i šećer. U gustu isvjetlu smjesu pomalo primješajte obje vrste brašna, malo soli i naribanu limunovu koricu te na kraju malo pomalo kipuče mlijeko.
Miješajte na pari da samo počne vreti, te nastavite još otprilike dvije minute na srednjoj temperaturi.
U mlaku kremu primješajte pola likera i rasporedite u zdjelice.,pokrijte prozirnim folijom i ostavite u hladnjaku preko noći.
Smrvite 4 keksa. Neposredno prije posluživanja uz rub zdjelice ulijte preostali liker, pospite smrvljenim keksima i poslažite cijele.
Posluživanje
Dodala sam malo čokolade nisam mogla odoljeti…
Kako je tebi ispao recept?
7