Moj profil

Zuspeise

10
Zuspeise

Varivo od tikvica

Varivo od tikvica

Sastojci

1 veća tikvica, isečena na kocke
2 šargarepe, isečene na kocke
2 krompira ili nekoliko mladih krompirića, isečenih na kocke
1 veća glavica luka, sitno isečena
2 goveđe kocke
1 kašika gustina
tucana ljuta paprika, po ukusu
sveže mleveni crni biber
peršun i mirođija
morska so, po potrebi

Priprema

1.

Na zagrejanom maslinovom ulju propržiti luk da svene, dodati šargapepu i krompir, kratko prodinstati, dodati goveđe kocke i naliti sa 3-4 šolje vode.

Kuvati poluotklopljeno, da povrće omekša.

2.

Kada šargarepa i krompir budu kuvani, dodati tikvice, doliti vode po potrebi, gustin razmutiti u malo hladne vode i umešati u varivo.

Doterati ukus i kuvati još 5-6 minuta.

Pred kraj posuti seckanim svežim začinskim travama.

Posluživanje

Poslužiti uz kiselu pavlaku ili gusti jogurt.

  • Brankai-probala(1)
  • Gotveni-jadenja-tikvici(1)

4

nisam samo ljute paprike stavila ja ti nisam tip od ljutog ali to nije umanjilo ukus ovog finog jela 🙂

Mmm volim variva

👍

Ovako je ispalo drugima

Recepti koji koriste slične sastojke

Najsočniji rolat od mesa
gordanadanilov

Najsočniji rolat od mesa