Sočna piletina u zlatnožutom kaputiću od palente....Idealni recept za pripremu brzog jela!!!Fino,pohano a totalno drugčije..!!!
Sočna piletina u zlatnožutom kaputiću od palente....Idealni recept za pripremu brzog jela!!!Fino,pohano a totalno drugčije..!!!
Sastojci
Priprema
Piletinu izrežite na komade,isperite,osušite kuhinjskim papirom i skinite kožu(krilcima nisam skidala),posolite.U dubokom tanjuru istući oba bjeljanjka.U drugom tanjuru izmiješati palentu,čili,kurkumu sol i papar.
Meso najprije umoči u bjeljanjke a zatim uvaljati u smjesu od palente i začina.Piletinu staviti u pleh obložen pek-papirom i poškropiti s malo ulja.Peći na 200 stupnjeva oko 20 minuta,tada meso pokapati sa sokom od limuna i peći još 20 minuta.
Piletina je pečena kad počne istjecati čista tekućina,nakon što ubodete meso nožem.Poslužiti uz prilog po želji.
Ukusna piletina, nema šta, a belo meso odlično.👋
4