Moj profil
VecaP
20.11.2009.

Žute pihtije

60 minuta
16

Ovo je moja verzija pihtija. Umotane u listiće sita i napravljene od sastojaka koje volim.Lepe na oko i vrlo dekorativne.

Ovo je moja verzija pihtija. Umotane u listiće sita i napravljene od sastojaka koje volim.Lepe na oko i vrlo dekorativne.

VecaP
20.11.2009.

Sastojci

Predjelo
2 pak topljivog sira u listićima
malo kačkavalja isečenog u štapiće
2-3 jaja tvrdo kuvana
2 kom barene šargarepe
2-3 kom kiselih krastavčića
3-4 kom listića šunke
2 kocke kokošije supe
8 kesica ćelatina
malo kikirikija
malo peršuna

Priprema

1.

Pleh obložiti folijom i u krug poređati listiće sira.

2.

U sredinu poređati krastavćiće koji su omotani šunkom, staviti barenu šargarepu, kuvana jaja, može i malo crvene papike, kačkavalj i kikirikija.

3.

U litar vode skuvati supu od 2 kocke i malo prohladiti i pomešati sa rastopljenim želatinom.

4.

Tako prohlađeno sipati po kalupu i poklopiti listićima sira.

5.

Ostaviti na hladno mesto da se stegne.

6.

Ja sam sa kikirikijem i peršunom, a kada se žurim samo pospem mlevenim kikirikijem.

7.

Uživajte!

Posluživanje

Uz pomoć folije izvaditi pihtije u rolatu i ukrasiti ih po želji.

  • Slani-rolat(1)

2

E, super je. Jako mi se svidja, i sigurna sam da ce i to biti na trpezi.

odlicna ideja!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)