Moj profil

Žute tortice iznenađenja

135 minuta
17
Žute tortice iznenađenja

I za desert iz istog martovskog broja Sale&Pepe od ove godine. Opet nešto iznenađujuće, baš kako se i zove.

I za desert iz istog martovskog broja Sale&Pepe od ove godine. Opet nešto iznenađujuće, baš kako se i zove.

Sastojci

za
100 gr mekog kukuruznaog brašna
160 gr putera
160 gr šećera
1 kom limuna
6 kom žumanaca
1 kom jaje
2,5 dl mleka
200 gr slatkog od višanja

Priprema

1.

Prosejte 200 gr brašna s praškom za pecivo i kukuruznim brašnom. Umutiti puter sa 100 gr šećera, malo soli, rendanom korom od limuna, 3 žumanca i celim jajetom. Dodajte mešavinu od brašna i umutite. Uvijte testo u foliju i staivte u frižider na 1 sat.

2.

Umutite 2 žumanca sa 60 šečera, dodajte 25 gr brašna i razredite mlakim mlekom. Kuvajte na tihoj vatri 4-5 minuta stalno mešajući. Sklonite sa vatre, poklopite i sačekajte da se prohladi.

3.

Podelite testo na 2 dela i razvucite ih u dva diska. Jednim obložite 8 malih kalupa od 9 cm. Izbockajte dno, sipajte krem u svaki i dopunite slatkim. Zatvorite kalupe ostatkom testa i premažite žumancetom umućenim s malo vode. Pecite 40 minuta na 160 stepeni.

Posluživanje

Moji kalupi su bili malo veći, pa sam ja imala samo 6 komada.

  • Kolači(3)
  • Muffini(1)
  • Tortice(1)
  • Muffins-kukuruzni(1)
  • Muffins(1)

13

Naravno da može bilo koje slatko. Ja sam samo prepisala tačan recept, a vama je na volju koje ćete slatko. I da Njambrek to jeste malo sitnije mleveno kukuruzno brašno. Ja sam stavila čak belo kukuruzno, jer nisam imala žuto i odlične su bile. Veliki pozdrav za sve

Slatko, slatko.A moželi slatko od malina pošto to imam…mislim pravila sam!!! Pozdrav veliki!

jako fine tortice…pogotovo mi se sviđa kukuruzno brašno :)

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Žuta torta
PELISKA

Žuta torta