Moj profil

Žuti kolač

60 minuta
17
Žuti kolač

Probijam led ovim receptom, dugo sam Coolinarica-fan, danas sam se registrovala. Šaljem ovaj recept ne zato što je nešto najbolje… nego zato što je bio današnji desert:)). Ipak, fin je, jednostavan, brzo gotov… unapred se izvinjavam na eventualnim brljotinama:))

Probijam led ovim receptom, dugo sam Coolinarica-fan, danas sam se registrovala. Šaljem ovaj recept ne zato što je nešto najbolje… nego zato što je bio današnji desert:)). Ipak, fin je, jednostavan, brzo gotov… unapred se izvinjavam na eventualnim brljotinama:))

Sastojci

Testo
250gr margarina
250gr šećera
250ml mleka
300gr brašna
nastrugana korica od jednog limuna
Fil
pekmez od kajsija (domaći, ili kupovni sa nacedjenim limunom)
150gr grublje seckanih oraha

Priprema

1.

Margarin dobro umutiti sa šećerom, dodati žumanca i limunovu koricu i mutiti, na kraju postepeno i naizmenično dodavati brasno sa pračkom za pecivo i mleko. Dobijeno testo je konzistencije mekog plastelina.

2.

Testo razmazati u tepsiju , preko pek-papira (veličine uobičajenog djuveča)

3.

Peći na 200 stepeni oko 20 min (dok ne porumeni)

4.

Ulupati belanca sa šećerom u prahu u čvrstu penu.

5.

Pečeno testo premazati pekmezom od kajsija.

6.

Posuti seckanim orasima.

7.

naneti ulupanu penu, ne mora biti glatko.

8.

Ponovo se vrati u pečnicu, peče se jos 10-tak minuta, da pena malo požuti.

Posluživanje

Za sutradan, ako ostane, dobro je da je u kutiji jer se testo suši i počne se mrviti.

  • Kolači(3)
  • JEDNOSTAVNO(1)
  • Brzi kolači(1)
  • Zimnica slatka(1)
  • Zimnica(1)
  • Orasi(1)

14

Dobrodosla! Kolac je uvek vise nego dobar izbor za pocetak…naime ima nas vise ovde koje se dnevno odricemo svega samo ne kolaca!!!

Dobro nam dosla, i nadam se da ce ti biti lepo ovde sa nama…a kolacici su odlicni!:)))

Znam da se nije lako odvaziti i napisati prvi recept ovdje, ali ovaj ti je odlican. Samo nastavi tako :)

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Brzi kolač
miljanrade

Brzi kolač