Ovo je pravo vreme da se pravi ovaj kolač. Sigurno vam je ostalo još koje kuvano jaje od Uskrsa. Kolač je jako fin, jer su fini i sastojci od kojih je pravljen. To je recept iz kuvara "Kako sam pojeo sebe" od Vokija Kostića
Ovo je pravo vreme da se pravi ovaj kolač. Sigurno vam je ostalo još koje kuvano jaje od Uskrsa. Kolač je jako fin, jer su fini i sastojci od kojih je pravljen. To je recept iz kuvara "Kako sam pojeo sebe" od Vokija Kostića
Sastojci
Priprema
Dobro umutite puter sa 6 tvrdo kuvanih, izgnječenih žumanaca
Dodajte 4 jajeta, 4 žumanaca i šećer u prahu. Na kraju dodajte bademe
Mutite veoma dugo dok masa ne postane buava
Masu sipajte u duguljast kalup i pecite na umerenoj vatri (kod mene je to 175 C oko 1 sat)
Kada se prohladi istresti iz kalupa i posuti šećerom u prahu
Posluživanje
Za ovaj kolač je bitno da je puter svež i kvalitetan
Drugarica je pravila jednom kuglof po njegovom receptu i kaze da je bio fenomenalan. Bas bi volela da isprobam i ovaj recept, javicu se kad to uradim. Mada bas puno jaja ide u njega.... Pozdrav svima!
13