Ponašla na jednoj stranoj stranici i isprobala ga, i stvarno je jako jako fin
Ponašla na jednoj stranoj stranici i isprobala ga, i stvarno je jako jako fin
Sastojci
Priprema
Malo zagrijte mlijeko i dodajte kocku kvasca te pustite da se digne.
Zajedno pomješajte brašno, maslac koji je bio na sobnoj temperaturi, šećer, soli i germu, žumanjke te zamijesite tijesto.
Pustite da vam se tijesto diže na toplom nekih 40-ak minuta.
Tijesto premjesite i podijelite ga na 4 jednaka dijela.
Uzmite jednu četvrtinu i razvaljajte ju do željene veličine. Ja sam pekla na kalupu za tortu i stavila sam na papir za pečenje.
Na razvaljano tijesto nanesite nutelu koju ste otpoili u malo tople vode.
I to nastavite raditi sa sljedeće 3 kuglice, s time da na zadnu ne ide nutela
S manjom šalicom označite si središte kruga i izrežite ga na 16 jednakih dijelova.
Zatim uzmite dva dijela kolača i zarolajte ga u suprotnu stranu. I to ponovite na svim dijelovima.
Premažite s bjelanjkom i pecite na 180 stupnjeva 15-20 minuta.
Posluživanje
umijesto nutele možete staviti ipekmez i sto tako je jako fino :)
u slast :)
1