Moj profil

Zvijezdice

42
Zvijezdice

…....

…....

Sastojci

za tijesto
400 g brasna
80 g maslaca
za nadjev
300 g ricotte
1 malo jaje
malo safrana
naribana korica od limuna
25 g secera
50 g bijele cokolade
70 g kandiranog voca
za posipavanje

Priprema

1.

Zamijesite tijesto od brasna i maslaca na sobnoj temperaturi , dodajte sol i toliko mlake vode da se dobije tijesto srednje tvrdoce . Zamotajte ga u najlonsku foliju i osavite da se odmori u frizideru najmanje jedan sat . Za nadjev promijesajte ricottu i secer ,dodajte jaje , naribanu koricu od limuna , safran , brasno , candirano voce , cokoladu isjeckanu na komadice i malo soli . Upalite pecnicu na 180* C. Razvijte tijesto do debljine od nekoliko milimetara . Izrezite krugove la casom za vodu . Stavite u sredinu svakoga kruga jednu zlicicu nadjeva . Navlazite krajeve sa vodom i stipajte ih prstima pet ili sest puta da dobijete male posudice . Kada su sve posudice gotove ako vam ostane malo nadjeva pazljivo ga stavite sve do vrha posudica. Pecite ih otprilike 20 minuta . Ohladene pospite sa secerom u prahu.

Posluživanje

Ako ne volite kandirano voce stavite na njegovo mijesto istu kolicinu cokolade .

  • Desert(1)
  • Svježi sir(1)
  • Deko(1)
  • Ricotta(1)
  • Mini(1)
  • 1-jaje(1)
  • Njam-testo(1)
  • Zvjezdice-slatke(1)
  • Bakeries(1)

10

Zvezdo moja,zvezdice malena,sto je moja sreca neresena..volela sam svoga dragog i ljubila samo njega,..sad kad mi ga druga uze , osta samo  uspomena😁..... ovo cu da pravim draga,bas je sik

moja mama kaze da i corava koka koji puta zrno nabode:-) jednostavne su za napraviti vjeruj mi….da je tesko rekla bih…..:-)

Nećemo sada biti lažno skromne, jako ti je lijepa izvedba!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)