Moj profil

ZVIJEZDICE S RIŽOM NA MLIJEKU I KROKANTOM

4

Pošto se bliži božić jedan božićni recept

Pošto se bliži božić jedan božićni recept

Sastojci

300g brašna
200g putra
pola žličice cimeta
400ml mlijeka
80g riže na mlijeku
1 žlica šećera
1 štapić vanilije
krokant, slatke višnjice za ukras

Priprema

1.

Prosijati brašno u zdjelu, na sredini napraviti rupu. Staviti jedno jaje u rupu. Dodati putar, šećer, vanili šećer i cimet pa zamijesiti tijesto.

2.

Tijesto umotati u foliju i staviti sat vremena u frižider.

3.

Razrolati tijesto, izvaditi većom modlom za zvijezde 30 komada, pol s rupom a pola bez. Peći na 180 stupnjeva oko 15 minuta. Ostaviti da se ohlade.

4.

Mlijeko, rižu na mlijeku, šećer i unutrašnjost vanili štapića s čestim miješanjem kuhati 25 minuta.

5.

Zvijezde s rupom staviti na zvijezdu bez rupe pa puniti još s toplom kremom.

6.

Ohladiti, posipati s krokantom i na svaku sredinu staviti jednu višnjicu.

7.

Krak svake zvijezde može se ukrasiti mljevenim pistacijama ili kakaom.

1

Opet krokant-što jr to?