Moj profil

zvjezdice s cimetom

90 minuta
16
zvjezdice s cimetom

Kombinacijom sličnih recepata došla sam do ove verzije zvjezdica...

Kombinacijom sličnih recepata došla sam do ove verzije zvjezdica...

Sastojci

1 žlica extrakta badema
po potrebi još šećera u prahu i mljevenih badema

Priprema

1.

Tući bjelanjca sa malo soli u čvrst snijeg

2.

Malo po malo dodavati šećer u prahu.

Kad se umuti šećer odvojiti jednu šalicu bijele kave snijega za ukrašavanje

3.

U umućeno dodati preostale sastojke i zamjesiti kompaktno tijesto.

Ako je tijesto previše mekano dodati još mljevenih badema.

Tijesto zamotati u prozirnu foliju i staviti u hladnjak na oko sat vremena.

4.

izvaljati tijesto na radnoj podlozi na kojoj je prethodno posut šećer u prahu, posuti šeč

ćerom i valjak da se tijesto ne lijepi.

Izvaljati na 1cm i vaditi kalupićemu obliku zvijezde i slagati u tepsiju prekrivenu pek-papirom.

Premazati bjelancem ostavljenim u šalici preko svake zvjezdice (najlakše sa žličicom).

 Ostaviti na hladno i prozračno mjesto nekoliko sati da se prosuši i nakon toga peći na 150 stupnjeva 5-6min. 

  • Kolaci-bozik(1)
  • KOLAČI- SITNI(1)
  • Slava-2014(1)

2

prije pečenja namazati bjelancima iz šolje

zanimljiv recept, ali ne pise kada ukrasimo i kako? Sa onim bjelanca sa solje? Na koji nacin? Prije pecenja ili nakon? Hvala 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Badem torta
Nandila

Badem torta

Badem cvetići
Vitirena

Badem cvetići