Moj profil

Zvjezdice s pekmezom

90 minuta
29
Zvjezdice s pekmezom

Ovo je moj kultni blagdanski kolač. Ispadne puno kolačića, ali ih svi vole i kolačići brzo nestanu.

Ovo je moj kultni blagdanski kolač. Ispadne puno kolačića, ali ih svi vole i kolačići brzo nestanu.

Sastojci

za
Tijesto
30 dag margarina /maslaca
30 dag šećera
1 limun - ribana korica
kiselog vrhnja po potrebi
Punjenje
kiselkasti pekmez (marelica ili višnja)
1 limun - ribana korica

Priprema

1.

Pomiješati suhe sastojke i razmrviti u toj smjesi margarin ili maslac.

2.

Dodati jaja i mijesiti tijesto. Ako se ne povezuje u kompaktni oblik, dodati malo vrhnja.

3.

Staviti u posudu s poklopcem ili omotati folijom, pa pospremiti na sat vremena u hladnjak.

4.

Razvaljati na 1/2 cm debljine i izrezivati oblike, pola punih krugova i pola krugova s rupicom.

5.

Peći 10-ak minuta na 170 st. C.

6.

Ohlađene u paru bez rupice i s rupicom puniti razmiješanim pekmezom.

7.

Posipati ili uvaljati u šećer u prahu.

Kada ih pospremamo, prekrijemo dno posude zvjezdicama. Zatim naribamo malo limunove korice. Stavljamo drugi red, pa ponovo naribamo korice od limuna i tako dok sve ne složimo.

Limunova korica naribana po zvjezdicama im daje božanstven okus. Što dulje stoje, mirisi i okusi se prožmu i kolačići su sve finiji. Dok ne nestanu. :D

  • Keks(1)
  • Blagdani(1)
  • KOLAČI- SITNI(1)
  • Dolcela-slatki-blagdani(1)
  • Zvjezdice(1)
  • Biscuits(1)
  • Krancli(1)

1

Fine zvezdice.

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Zvjezdice s cimetom
dianamakarska

Zvjezdice s cimetom