Moj profil
hanibani
2.7.2009.

ZZ brodići olitiga Zapečene punjene tikvice

31

...olitiga Zeleni zapečeni brodići. Moja jubilarna 18-ta punoljetna riceta je za moje dvi drage cool-prije : elmap i Tores, perfa ka i njih dvi!!!

...olitiga Zeleni zapečeni brodići. Moja jubilarna 18-ta punoljetna riceta je za moje dvi drage cool-prije : elmap i Tores, perfa ka i njih dvi!!!

hanibani
2.7.2009.

Sastojci

2 tikvice
1 manja kapula
5-6 fetica kulenove seke
1 žlica prezle
100 g svježeg sir
50 g sira (tipa Edamer ili Gaouda)
1 žlica mješavine dalmatinskih začina
sol
papar

Priprema

1.

Tikvice prepolovit po dužini i izdubit, pazit da im ostanu rubovi.

2.

Na malo uja zažuti isickanu kapulu, posut na vrh noža sode bikarbone, dodat sredinu od tikvice, žutit jedno 5 minuti pa dodat fetice od salame isickane na komadiće. Promišat i maknit s vatre.

3.

Kad se malo oladi, dodat žlicu prezle, svježi sir, Edamer isickan na kockice, dalmatinski začin, sol i papar.

4.

Napunit izdubljene tikvice, složit ih u naujenu roštijeru i peć na 180 dok ne uvate lipu koricu!

5.

Guštat punih justa!

Posluživanje

Umisto kulenove seke može neka druga “žestoka” salama a može i bez nje- oli vas ko tira da je stavite?!

Riči:
riceta – recept
kapula – crveni luk
zažutit – dinstat
roštijera – škrovada, posuda za pečenje u pećnici
justa – usta

  • Tikvice(4)
  • Tikvice-punjene(2)
  • Povrće -(1)
  • Sir(1)
  • Glavno jelo*(1)

20

Asti sto kako ovo nisan sinjala, jesan corava brale, a brodici su svjeski za cool prije:))

super su ti ovi ze-ze brodici! :)

napokon sam ga docekala.a prijo moja fala na posveti i zivila ti meni.duuuuulilili

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)