Male zelene papricice ,rastu u Dubrovniku i njegovoj okolici. Moji su dosli sa otoka Šipana, gdje ih moji roditelji već godinama sade za neše potrebe, beru se dok plod dođe do nekih 5cm, sto su manji slađi su. Priprema je jednostavna, samo se isprigaju par minuta u maslinovom ulju. Zacini variraju po vlastitom ukusu, meni su dovoljni samo sa maslinovim uljem, netko još doda češnjak. Ostatak od friganog ulja je jako aromatičan i fin.
Moj profil
:(Još nema komentara