Pročitala ja unin recept i danas kupila meso i kivi.I bila u dilemi.Ako obje šnicle premažem kivijem,kako ću znati da li kivi doista omekšava meso?
Nema druge nego napraviti jednu tretiranu kivijem,jednu bez.
Za svaki slučaj,obilježim čačkalicom onu tretiranu,ako se pokaže da nema razlike.
A razlika drastična!!Ona tretirana kivijem mekana,ukusna,a ova druga tvrda ko opanak.
Radila sam ih na naglo,mesar se kleo da će biti mekane,malo morgen,jedna je druga nije.
Ne zna on za kivi,al ja sad znam,i drugi put mi neće trebat čačkalica za obilježavanje.
una,hvala ti za ovaj recept!
:(Još nema komentara