Jesam li vam se pohvalila što smo finog papali prošlog vikenda? Nisam? E pa sad ću! Ručak je bio toliko fin da i ovog vikenda planiramo reprizu, meso je uskladišteno, a mladi luk budem ubrala kod svekrve u vrtu.
No, krenut ću od mesa, koristila sam svinjski vrat, nekako mi se činio kao najbolji izbor jer je ipak prošaran masnoćom i bila sam sigurna da će ostati mekan i sočan. Začini su divni, pravi mediteranski, a komadi mesa su mi bili 4 cm debljine, tako da je ostalo mekano unutra, a izvana hrskave korice. Nadalje, na coolinarici ima super recepata za lepinje i flatbread, teško se bilo odlučiti koji isprobati, međutim recept od Zorice me privukao zbog dodatka mladog luka koji se izvrsno, ali baš izvrsno uklapa u giros priču... Eto, ovog vikenda slijedi repriza, ali bez fotkanja da ne budem dosadna s toliko slika :)
:(Još nema komentara