Savršen! Na 5 kg šljiva stavila sam samo 200 grama šećera, jer su ovogodišnje Stenlejke divno zrele i slatke.... Pekmez sam pekla oko tri sata, na 160 stepeni, i za to vreme ga promešala možda svega desetak puta.... Nema prskanja, izgorelih ruku, uprljanih pločica.... Na samom kraju, vreo pekmez ide u zagrejane tegle, koje odmah zatvorim originalnim poklopcima, i vratim u rernu, još oko sat vremena.
Moj profil
:(Još nema komentara