Moj profil

Madeleine kolačići

Zagrijte 230gr maslaca sa koricom limuna. Lagano izradite 200gr jaja i 175gr šećera. U smjesu jaja dodajte 280gr prosijanog brašna i 15gr praška za pecivo. Zatim dodajte maslac. Dobivenu smjesu prekrijte folijom i stavite u hladnjak na minimalno 1 sat. Prohlađenu smjesu stavite u dresir vrećicu i istisnite u kalupiće koje ste premazati maslacem. Pecite 5min na 220c, a zatim 6min na 180c. Smjesa vam može stajati u hladnjaku do 4dana. Ako ste smjesu hladili nešto duže potrebno ju je malo izmiješati da vam omekša kako bi ju lakše istisnuli u kalupiće (ako nemate dresir vrećicu možete grabiti kašikom). Prohlađene kolačiće možete glazirati čokoladom po izboru, glazurom od limuna ili naranče itd. U slast :)

Tagovi

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o slici i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.