Za tijesto:
- 250 g Pšeničnog oštrog brašna Podravka
- 1/2 Praška za pecivo Dolcela
- 125 g maslaca
- 150 g svježeg sira
- malo soli
- --> ohladiti na 30min
- Za nadjev:
- > miksati jedno po jedno:
- 3 jaja (bjelanjci pa žutanjci)
- 200 ml vrhnja tekućeg
- 1 žlica Senfa estragon Podravka
- > dodati i lagano promješati:
- 100 g Dimljenog svinjskog vrata Podravka
- 1 limenka Šampinjona u slanoj otopini Podravka (400 g)
- 200 g sira (Podravca) naribanog
- 1 žlica nasjeckanog peršina
- 1 žlica Vegete i malo papra
Tijesto, probosti vilicom, nadjev, preko ako je ostalo tijesta. 160 stupnjeva 45min
:(Još nema komentara