Ruski kolač od sirnih okruglica by Vegi

Evo i mene napokon, radila sam ga po Veginom receptu, nisu mi kuglice uspjele kao kod nje, jer sam radila u većem kalupu koji je naznačen.U sirnoj smjesi,žutanjke sam izmiksala pjenasto sa šećerom pa onda tek dodala u ostatak, povećala sam za 50gr kokosa, stavila aromu limuna, jer nisam imala svježeg soka, tako da je okus podjednak, nije mi žilavo nego fino mekano, još sam dodala 1 vaninil šećer zbog arome.U biskvit, umjesto gustina, stavila sam sve obično brašno u jednakim omjerima, dodala 100 gr otopljene čokolade sa 70 gr otopljenog maslaca, 1/2 pecilnog praška i 1 vanilin šećer, još vrućeg sam, kako je napisala Vegi, prelila sa toplom čokoladom i vrhnjem, a tijesto sam isto tako izbockala sa drvenim štapićem.
Ostavila sam kolač vani da se hladi i tako je najbolje i da stoji, jer u frižideru bi se jako stisnuo, pa nebi bio ovako mekan i sočan.
Sveukupan dojam je odličan, jako mi se sviđa…biskvit je mekan, a sirna kombinacija mi daje malo okus kao da jedem Bounty čokoladicu, ali po meni puno ukusnije, jer inače ne volim kokos u tolikom omjeru…ovdije je taman…znači….tko nije probao, neka se okuša, i ako ima nekih malih dodataka, koji ne odskaču previše od originala, neka iznese svoje mišljenje i osjetilne okuse i to podijeli sa nama…:))
recept