Kolač od kajsije (Apricot Cake)

Kajsije su toliko bile kisele da nisu mogle da se jedu.

A šta sam drugo mogla uraditi nego od njih napraviti kolač! ?

Biskvit je od 2 jaja, 8 kašika šećera, 8 kašika brašna, 1/2 praška za pecivo, 120ml mleka i 120 ml ulja. Pekla sam ga u kalupu prečnika 24cm.

Fil od kajsija je pravljen kao i fil od jagoda sa maslacem u torti Killing Me Softly by -Violet-Love- , samo što sam dodala 200gr šećera.

Kolač sam ukrasila sa 500ml slatke pavlake!

Baš je osvežavajući! ?