Idealno za marinade,salate i prženje
Ekstra devičansko,hladno ceđeno maslinovo ulje,polako zagrevati, dodati u toplo ulje ( pazite da ne provri) iseckani beli luk i grančice ruzmarina i "pržiti" dok luk ne porumeni. Skloniti sa vatre, ohladiti i procediti i koristiti po potrebi. Ovako ulje se treba držati u frižideru.Odlilčno je za razne marinade, pečenja mesa, salate, umočiti prepečeni hleb.... Ovako pripremljeno ulje može trajati 2 do 3 nedelje, zato nemojte praviti velike količine.
:(Još nema komentara