Odlična je, samo sam malo više stavila fila u željanicu.Pojele smo je veoma brzo uz domaći jogurt od Ari26. Bilo je tu i vanilica i finog hleba sa belim lukom.
Zvezda vodilja mi je bio ovaj recept i ako sam radila drugačije, ovde pišem kako sam radila za moju cool priju da zna da sačuva recept za sebe. 750 g svenamenskog brašna,6 kašika ulja ( sledeći put ću staviti mast), kašičica soli, ti stavi više,jer voliš slanije i 390 ml tople vode.Sve zamesiti u posudu za mešenje ,isipati na radnu površinu i mesiti sve dotle dok ne počnu mehurići da se pojavljuju po testu,podeliti na 6 jufki,svaka je 200 g,premesiti, rastanjiti je sa oklagijom veličine tanjira,premazati sa uljem ili mašću i ostaviti da se testo odmara bar sat vremena.Posle toga razvlačiti jufke i filovati po želji.
Zovi me kad ih napraviš na degustaciju.
Draga moja neumorna, hvala ti što si me sa ovim tvojim pitama "naterala" da i ja razvučem svoje prve kore.?? ❤️❤️❤️
:(Još nema komentara