Tradicionalno ga pripremam od suhog bakalara, ali sam ovaj put isprobala s filetima zamrznutog bakalara kuhanog 5 minuta na pari.
Za pripremu bilo je potrebno upola manje maslonovog ulja, ali je tražilo malo više svježine limuna, peršina i ostalih začina.
Krajnji rezultat je bila fina riblja pašteta okusa oslića alla bakalar u super finoj kombinaciji s avokadom i prepečenim integralnim tost kruhom... mljac! ❤️
:(Još nema komentara