Gljive na palenti sa začinskim biljem

Preskočila sam sir koji ide i u palentu i na nju, no i ovako je bilo sjajno: posteljica od zapečene palente s malo maslaca i raznim vrstama začinskog bilja te ragu od gljiva.

Prema receptu iz knjige "Plenty" Yotama Ottolenghija.