1200g šparoga, oprati, posušiti i staviti u sterilizirane staklenke. Dodati prstohvat šarenog papra, prstohvat sjemenki gorušice, po 1 čen češnjaka u svaku staklenku, malo kopra. Malo crvene roga paprike. Zaljev: prokuhati 1.800 ml vode, 400 ml alkoholnog 9% octa, 5 jušne žlice šećera, 2 žličice soli. Količina je dovoljna za 4 staklenke od 680g. Vruci zaljev naliti na šparoge. Dobro ih zatvoriti, staviti na pasterizaciju 45 min na temp.100 stupnja. Izvrsno zatvoreno. U jednu sam staklenku stavila 1 žličicu meda. Uživajte nakon mjesec dana.
Moj profil
:(Još nema komentara