Dakle ovako, jutros Marija objavila recept, odmah sam skinula u PDF, u slučaju da ostanem bez wi-fi konekšn ...
Budući da sam ranije od planiranog zgotovila ručak, popodne sam trebala radit rezance i mlince još, našla mi se rupa u vremenu ? pa sam se bacila na izradu kuglica!
Masu pripremila prema prvobitnoj verziji u receptu, samo 130g brašna zakuhat, bez grisa.
Ok, gotovo u trenu, sad čekam da se smlači da bi mogla dodat jaje. Opet pauza, idem na mob škicnut šta rade coolinaričari... opet otvrim recept da si malo gledam finalnu sladilicu, i zamjetim da su nastupile izmjene ? sad treba i gris unutra, ok, odmjerim samo 70g (jer je brašna išlo više) i sve izmješam.
Nabrašnim radnu površinu full (kao ljepit će se) a uopće nisam trebala, izrada je išla ko po špagi. Dobila sam 12 manjih knedlica.
Skuhaju se jako brzo, ni jedna se nije primila za dno ?
A želja za slatkim je narasla i nisam imala strpljenja pržit mrvice, nego samo posipala mlj.keksima ? ..i mljac-mljac.
Marik, knedle su ispunile sva moja očekivanja, a izrada pogotovo, bez ikakve petljancije i gotovo začas. Hvala Ti na cool čoko knedlicama i zakazujem ponovni susret u galeriji ?
:(Još nema komentara