plitvička štrudla, po neznam koji puta već... :-)

recept
izostavim jaja iz tijesta, dodam 2 žlice meda i jogurta koliko treba za umijesiti ekstra meko i gipko tijesto (na granici da se lijepi za ruke, ali ipak ne). koristim svježi kvasac, uvijek.
umotala sam je kao i obično, ali sam uzela preuski lim za pečenje i nisu se imale kud raširiti, morala sam ih stisnuti. ebemu misha! no, to nas nije spriječilo da je u roku 1 dana pojedemo… :o))
filanje klasično – mak, sir, prženi lješnjaci.