Veoma neobična, lagana torta. Kao slatki rižoto.
Arome su definitivno odigrale glavnu ulogu u ovoj torti.
Umesto likera od narandže sam dodala sok od ceđene narandže i narendanu koricu. Koristila sam brusnice natopljene u rumu umesto grožđica.
Poput nezasitih Italijana, popila sam preostali sok od dve ceđene narandže od kog sam planirala da napravim preliv za tortu.? Zato sam parčad servirala sa malo finog kiselog džema od kajsija i posula koricom narandže.
Pekla sam je u silikonskom kalupu prečnika 25 cm. Ceo kalup sam obmotala alu folijom, pa se zato dno i strane torte nisu zapekli. Po površini se fino uhvatila korica (s obzirom da sam tortu prevrnula na tacnu, površina je u stvari ispala dno torte).
Iako mi je sutlijaš (na hiljadu načina) i dalje omiljeni desert od riže, ovo je torta koju svakako vredi probati... posluženu sa prelivom ili džemom od narandže. ❤️
:(Još nema komentara