Kratko potopite namirnicu u kipuću vodu, a zatim u ledenu da bi se kuhanje prekinulo. Služi za omekšavanje povrća prije druge obrade ili kao pretpriprema za zamrzavanje.
Moj profil
Kratko potopite namirnicu u kipuću vodu, a zatim u ledenu da bi se kuhanje prekinulo. Služi za omekšavanje povrća prije druge obrade ili kao pretpriprema za zamrzavanje.