Moj profil

Karambola

egzotično tropsko voće koje ima oblik zvijezde kada se uzdužno prereže. Kiselkasto oporog okusa je i veoma osvježavajuća. Najbolje je zrelo voće, jer zeleno može biti tvrdo i kiselo. U zapadnim zemljama još uvijek nema značajniju ulogu, uglavnom se koristi za ukrašavanje voćnih salata, dok u domovini Maleziji ima puno širu primjenu, dodaje se slatkim jelima, chutneyima i ukiseljenom povrću. Sinonim je starfruit.