Moj profil

Ogrozd

sočni bobičasti plodovi slični velikom zrnu grožđa, koji potječu od grmovite biljke Ribes grossularia. U pogledu kemijskog sastava karakterističan je po tome što sadrži gotovo sve vitamine i minerale u srednjim količinama (vitamin C 32 mg/100 g). Premda nema veće značenje za industrijsku preradu (kao primjerice, jagoda, malina i ribiz), prerađuje se u džemove, dodaje voćnim salatama i služi za dekoriranje.