Tragom čitanja bajki svojoj djeci, unučićima i malim prijateljima često se vraćamo i nekoliko desetljeća unazad, u svoje najranije djetinjstvo i njegov bajkovit svijet. Jeste li primijetili kako većina bajki u sebi nosi gastronomski prizvuk?
Sjetite se samo naivnih Ivice i Marice i Snjeguljice posrnule pred jednom jabukom. Na hranu je palo puno likova i sveobožavanih dječjih heroja, baš kao što je to svojstveno i odraslima. Ne kaže se uzalud "Preko hrane do srca".
Svoju dogodovštinu s hranom imala je i Crvenkapica krenuvši šumom bolesnoj baki odnijeti kolača.
Imate li i sami djecu ili ste dijete bez obzira na uzrast, sigurno vam je poznata činjenica da ćete pravu pravcatu kraljevnu najlakše identificirati koristeći zrno najobičnijeg graška, tako što ćete ga staviti pod 12 madraca i 20 perina i pustiti kraljevnu, koju ste prethodno ugostili uslijed jake oluje, da odspava noć na njoj. Naravno, ako je to prava kraljevna, obavezno je zaprosite vi ili netko od ukućana, a grašak spremite na znamenito mjesto, gdje će vas uvijek podsjećati na veselu zgodbu.
Bajkovita braća Grimm
Manje vesela je priča o Ivici i Marici koje su roditelji zbog gladi ostavili duboko u šumi, u nadi da se nikada neće vratiti kući, a oni uživati u ono malo hrane što bi za njima ostalo. Na sreću, ili ne, onako izgladnjeli naletjeli su na vještičju kućicu koja je bila sva od kruha, kolača i šećera. U trenutku kada su se poslužili đakonijama, uslijedila je njihova drama, naravno s happy endom.
Sjećate se Snjeguljice koju je želja za jabukom gotovo stajala života?
Svoju dogodovštinu s hranom imala je i Crvenkapica krenuvši šumom bolesnoj baki odnijeti kolača i vina. Putem je naletjela na zločestog vuka, koji je na kraju pojeo i nju i baku. Priča je izgledala krajnje zabrinjavajuće dok nije došao lovac i izvukao Crvenkapicu i bakicu iz vučjeg trbuha. Baka, lovac i Crvenkapica okrijepili su se kolačima i vinom, od čega je baka i ozdravila i čiča miča, gotova priča.
Priča o lijepoj i znatiželjnoj djevojčici Zlatokosoj započinje kada ona umorna i gladna nakon šetnje šumom ugleda kućicu u kojoj žive tri medvjedića. Kako u kući nije bilo nikoga, Zlatokosa se osladila kašom iz zdjelice svakog medvjedića i na kraju utonula u san, sve dok se medvjeđa obitelj nije vratila kući. Tu naravno nema straha, jer medvjedići u bajkama neće nauditi maloj djevojčici.
Sjećate se Snjeguljice koju je želja za jabukom gotovo stajala života? Na koncu ju je ipak princ spasio svojim poljupcem, a s njim je živjela sretno do kraja života.
A sada povratak u sadašnjost...
A priča o Ljepotici i zvijeri u kojoj se osim iskrenog prijateljstva i unutarnje ljepote sve vrti oko finih zalogaja i gozbi u kojima je Ljepotica uživala dok je spoznavala dobrotu svog domaćina? Naravno, na kraju se zvijer pretvorila u prekrasnog kraljevića, a Ljepotica postala vladarica njihovog prekrasnog carstva prepunog gastronomskih užitaka.
Očito ni dječje bajke ne mogu proći bez slasnih zalogaja.
Ili priča o matovilcu i Matovilki, gdje je trudna buduća Matovilkina mama poželjela matovilca iz vještičjeg vrta, a njen muž joj nije mogao ne uslišiti trudničku želju. Tu započne njihova nevolja, jer ih je vještica zatekla u krađi matovilca i za naknadu tražila njihovo dijete. Matovilka je odrasla u izolaciji vještičjeg dvorca i naoko je sve izgledalo bezizgledno, dok tu nije prošao princ i ... po formuli, posrnuće zbog hrane, problemi, ljubav i na kraju happy end, okončala se i ta avantura.
Dobro, osim ljubavi prema hrani, da se u tim bajkama uočiti i još jedna stvar - dječje priče znaju biti strašno, strašno okrutne i biti uzrokom pravih malih dječjih fobija. No, moramo uzeti u obzir da su te bajke nastale u neko drugo vrijeme i čitajući ih najmlađima potrebno ih je pomalo cenzurirati. Okrutnost dječjih sadržaja otvara jednu sasvim novu temu, a mi se vratimo hrani.
Očito ni dječje bajke ne mogu proći bez slasnih zalogaja. I recite mi poznajete li dijete koje nije ludo za bombonima, čokoladama, sladoledima i koje za slatkiš ne bi učinilo sve. Zato pazite koju ćete hranu i u kojem trenutku ponuditi svojem djetetu, jer svaki vaš potez može imati dalekosežne posljedice. Po zdravlje, prehrambene navike i raspoloženje zasigurno.
A možda je to pravo vrijeme da se nakratko prisjetite svih dječjih priča u kojima ste slatko utapali svoje djetinjstvo.
Dobro čitanje i još bolji tek želi vam Coolinarika.
:(Još nema komentara