Moj profil

nam donosi recept dana

Marokanski tadžin s lignjama (طاجين الكالاماري)
06.08.2021.Petak

Marokanski tadžin s lignjama (طاجين الكالاماري)

Tadžin je popularno jelo zemalja Magreba (regija afričkog kontinenta koja se nalazi sjeverno od Sahare, a zapadno od Nila.Obuhvata zapadne zemlje Maroko,zapadnu Saharu,Alžir,Tunis,Libiju i u manjem dijelu Mauritaniju). Naziv potiče iz arapske riječi, a znači "zapadno"; prvobitno značenje tog naziva bilo je "zemlje zapadno od Egipta) naziva se još i marakom ili marqom.

Tadžin datira još iz vremena Haruna Al Rašida,petog abasidskog halife (vladara).


Ukoliko ste ljubitelj lignji obavezno probajte pripremiti ovo ukusno jelo...

Pogledaj recept
Maneštrica od jačmika,bezmesna
ANIMODA

Maneštrica od jačmika,bezmesna