Moj profil

Pikantan svinjski file

30 minuta
270
Pikantan svinjski file

Ako volite ljuto probajte…

Ako volite ljuto probajte…

Sastojci

1 veliki svinjski file
za marinadu
2 čena belog luka
1 kašičica ljutog senfa
1 kašičica ljute tucane paprike
1 kašičica meda
2 kašike aceto balsamico
2 kašičice vegete

Priprema

1.

Meso očistiti od žilica i masnoće, iseći na deblje šnicle i blago spljoštiti.

2.

Marinadu napraviti tako što se pomešaju svi sastojci marinade.

3.

Meso staviti u marinadu, pa u frižider da odstoji preko noći a može i duže.

4.

Meso ispeći sa svih strana na maslinovom ulju po par minuta na jacini 7-7. (da unutra bude sočno). Izvaditi meso i staviti na tost hleb ili pirinač ili palentu ili pire ili… tanjir.

5.

U masnoći u kojoj se meso peklo staviti malo paradajz soka ili crnog vina i ostatak marinade i malo prokuvati pa tim sosom preliti meso.

6.

Služiti uz povrće po želji.

  • Svinjetina(13)
  • Meso(6)
  • Isprobano(3)
  • MESO-svinjetina(2)
  • Maslinka(2)
  • Ručak(2)
  • Marinada(2)
  • Slano(2)
  • Isprobano-maslinka(1)

31

Recept je savršen!

pravim za nedeljni rucak! zvuci divno! bogato i ukusno!😍

Fenomenalno, upro spremila i svi ukucani su zadovoljni

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Svinjski file punjen ajvarom i šparogama
coolinarika

Svinjski file punjen ajvarom i šparogama