Moj profil

Pikantan svinjski file

30 minuta
266
Pikantan svinjski file

Ako volite ljuto probajte…

Ako volite ljuto probajte…

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

1 veliki svinjski file
za marinadu
2 čena belog luka
1 kašičica ljutog senfa
1 kašičica ljute tucane paprike
1 kašičica meda
2 kašike aceto balsamico
2 kašičice vegete
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Meso očistiti od žilica i masnoće, iseći na deblje šnicle i blago spljoštiti.

2.

Marinadu napraviti tako što se pomešaju svi sastojci marinade.

3.

Meso staviti u marinadu, pa u frižider da odstoji preko noći a može i duže.

4.

Meso ispeći sa svih strana na maslinovom ulju po par minuta na jacini 7-7. (da unutra bude sočno). Izvaditi meso i staviti na tost hleb ili pirinač ili palentu ili pire ili… tanjir.

5.

U masnoći u kojoj se meso peklo staviti malo paradajz soka ili crnog vina i ostatak marinade i malo prokuvati pa tim sosom preliti meso.

6.

Služiti uz povrće po želji.

  • Svinjetina(13)
  • Meso(6)
  • Isprobano(3)
  • MESO-svinjetina(2)
  • Maslinka(2)
  • Ručak(2)
  • Marinada(2)
  • Slano(2)
  • Isprobano-maslinka(1)

31

Recept je savršen!

pravim za nedeljni rucak! zvuci divno! bogato i ukusno!😍

Fenomenalno, upro spremila i svi ukucani su zadovoljni

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Svinjski file (lungić) u pikantnom umaku
arasic

Svinjski file (lungić) u pikantnom umaku